Retortë me qumësht të kondensuar

Parimi i punës

Ngarkimi dhe vulosja: Produktet ngarkohen në shporta, të cilat më pas vendosen në dhomën e sterilizimit.

Largimi i ajrit: Sterilizuesi largon ajrin e ftohtë nga dhoma nëpërmjet një sistemi vakumi ose me anë të injektimit të avullit në fund, duke siguruar depërtim uniform të avullit.

Injektimi me Avull: Avulli injektohet në dhomë, duke rritur si temperaturën ashtu edhe presionin në nivelet e kërkuara të sterilizimit. Më pas, dhoma rrotullohet gjatë këtij procesi për të siguruar shpërndarje të njëtrajtshme të avullit.

Faza e Sterilizimit: Avulli ruan temperaturën dhe presionin e lartë për një periudhë të caktuar kohore për të vrarë në mënyrë efektive mikroorganizmat.

Ftohja: Pas fazës së sterilizimit, dhoma ftohet, zakonisht duke futur ujë të ftohtë ose ajër.

Shkarkimi dhe nxjerrja e avullit: Avulli lihet të dalë nga dhoma, presioni lirohet dhe produktet e sterilizuara mund tëi shkarkuar