-
Retortë kaskadë
Ngroheni dhe ftoheni me anë të shkëmbyesit të nxehtësisë, në mënyrë që avulli dhe uji ftohës të mos ndotin produktin dhe të mos nevojiten kimikate për trajtimin e ujit. Uji i procesit shpërndahet në mënyrë të barabartë nga lart poshtë përmes pompës së ujit me rrjedhje të madhe dhe pllakës ndarëse të ujit në pjesën e sipërme të retortës për të arritur qëllimin e sterilizimit. Kontrolli i saktë i temperaturës dhe presionit mund të jetë i përshtatshëm për një shumëllojshmëri produktesh të paketuara. Karakteristikat e thjeshta dhe të besueshme e bëjnë retortën e sterilizimit DTS të përdoret gjerësisht në industrinë kineze të pijeve.