Sistemi i Automatizuar i Retortës së Serisë
Përshkrimi
Trendi në përpunimin e ushqimit është që të kalohet nga enët e vogla të retortës në guaska më të mëdha për të përmirësuar efikasitetin dhe sigurinë e produktit. Enët më të mëdha nënkuptojnë shporta më të mëdha që nuk mund të trajtohen manualisht. Shportat e mëdha janë thjesht shumë të mëdha dhe shumë të rënda për t'u lëvizur nga një person.
Nevoja për të trajtuar këto shporta gjigante hap rrugën për ABRS. 'Sistemi i Automatizuar i Retortës së Serive' (ABRS) i referohet integrimit plotësisht të automatizuar të të gjitha pajisjeve të projektuara për transportin e shportave nga stacioni i ngarkimit në retortat e sterilizimit dhe prej andej në një stacion shkarkimi dhe zonë paketimi. Sistemi global i trajtimit mund të monitorohet nga një sistem gjurmimi i shportave/paletave.
DTS mund t'ju ofrojë një zgjidhje të plotë “çelës në dorë” për zbatimin e një sistemi të automatizuar të retortës së serisë: retorta serie, ngarkues/shkarkues, sistem transporti shportash/paletash, sistem gjurmimi me monitorim qendror të strehuesit.
Ngarkues/Shkarkues
Teknologjia jonë e ngarkimit/shkarkimit të shportave mund të përdoret për enë të ngurta (kanaçe metalike, kavanoza qelqi, shishe qelqi). Përveç kësaj, ne ofrojmë ngarkim/shkarkim të tabakave dhe grumbullim/ç'grumbullim të tabakave për enë gjysmë të ngurta dhe fleksibël.
Ngarkues-shkarkues plotësisht automatik
Ngarkues-shkarkues gjysmë automatik
Sistemi i transportit të shportave
Janë në dispozicion alternativa të ndryshme për transportimin e shportave të plota/bosh për në/nga retortat. Ne mund të ofrojmë shërbime të personalizuara sipas produkteve dhe vendeve të klientëve. Ju lutemi të konsultoheni me ekipin tonë të ekspertëve për detaje.
Vagon autobusi
Transportues automatik i transportit të shportave
Softuer Sistemi
Mikpritësi i Monitorimit të Retortit (Opsion)
1. Zhvilluar nga shkencëtarët e ushqimit dhe autoritetet e përpunimit
2. Miratuar dhe pranuar nga FDA/USDA
3. Përdorni tabelën ose metodën e përgjithshme për korrigjimin e devijimit
4. Sistem sigurie me shumë nivele
Menaxhimi i Dhomës së Retortës
Sistemi i kontrollit të monitorimit të retortit DTS është rezultat i bashkëpunimit të plotë midis ekspertëve tanë të sistemit të kontrollit dhe specialistëve të përpunimit termik. Sistemi funksional intuitiv i kontrollit përmbush ose tejkalon kërkesat e 21 CFR Pjesa 11.
Funksioni i monitorimit:
1. Sistem sigurie shumënivelësh
2. Redaktim i recetës për të moshuarit
3. Metoda e kërkimit në tabelë dhe metoda matematikore për të llogaritur F0
4. Raport i detajuar i serisë së procesit
5. Raporti i trendit të parametrave kryesorë të procesit
6. Raporti i alarmit të sistemit
7. Shfaq raportin e transaksionit të operuar nga operatori
8. Baza e të dhënave e SQL Server
Sistemi i gjurmimit të shportave (Opsion)
Sistemi i gjurmimit të shportave DTS i cakton personalitete secilës shportë në sistem. Kjo u lejon operatorëve dhe menaxherëve të shohin menjëherë statusin e dhomës së retortës. Sistemi gjurmon vendndodhjen e secilës shportë dhe nuk lejon shkarkimin e produkteve të pasterilizuara. Në rast të kushteve anormale (siç janë shportat me produkte të ndryshme ose produktet e pasterilizuara në shkarkues), personeli i Kontrollit të Cilësisë (QC) duhet të rishikojë dhe konfirmojë nëse do të lëshojë produktet e shënuara.
Vizualizimi në ekran ofron një pasqyrë të mirë të sistemit të të gjitha shportave, në mënyrë që vetëm një numër i vogël operatorësh të mund të mbajnë nën vëzhgim sisteme të shumta retortacioni.
Sistemi i gjurmimit të shportave DTS ju mundëson të:
> bën dallimin e saktë midis produkteve të sterilizuara dhe atyre të pasterilizuara
> specifikon personalitetin për secilën shportë
> gjurmon të gjitha shportat në sistem në kohë reale
> gjurmon devijimin e kohës së qëndrimit të unazave
> nuk lejohet të shkarkojë produkte të pasterilizuara
> gjurmon numrin e kontejnerëve dhe kodin e prodhimit
> gjurmon gjendjen e shportës (p.sh., e papërpunuar, bosh, etj.)
> gjurmon numrin e retortës dhe numrin e serisë
Efikasiteti dhe mirëmbajtja e sistemit (Opsion)
Softueri i efikasitetit të sistemit DTS ju ndihmon të mbani dhomën tuaj të retortës në funksionim efikas duke ndjekur shpejtësinë e prodhimit, kohën e ndërprerjes, burimin e kohës së ndërprerjes, performancën e nënmoduleve kryesore dhe efikasitetin e përgjithshëm të pajisjeve.
> gjurmon produktivitetin përmes një dritareje kohore të përcaktuar nga klienti dhe çdo moduli (p.sh. ngarkues, karrocë, sistem transporti, retort, shkarkues)
> ndjekja e performancës së nën-moduleve kryesore (p.sh., zëvendësimi i shportës në ngarkues)
> gjurmon ndërprerjet dhe identifikon burimin e ndërprerjeve
> Metrikat e efikasitetit mund të zhvendosen në monitorë të mëdhenj të fabrikës dhe mund të përdoren për monitorim në distancë të bazuar në cloud
> Metrika OEE që regjistron në host përdoret për ruajtjen e të dhënave ose konvertimin e tabelave
Mirëmbajtës
Mirëmbajtësi është një modul softueri që mund të shtohet në një HMI të makinës ose të ekzekutohet veçmas në një kompjuter zyre.
Personeli i mirëmbajtjes gjurmon kohën e konsumimit të pjesëve kryesore të makinës dhe i informon operatorët për detyrat e planifikuara të mirëmbajtjes. Gjithashtu, kjo u lejon operatorëve të makinës të kenë akses në dokumentacionin e makinës dhe udhëzimet teknike të mirëmbajtjes përmes HMI-së së operatorit.
Rezultati përfundimtar është një program që ndihmon personelin e uzinës të ndjekë në mënyrë efektive mirëmbajtjen dhe riparimin e makinerive.
Funksioni i mirëmbajtjes:
> njofton personelin e impiantit për detyrat e mirëmbajtjes që kanë skaduar.
> u lejon njerëzve të shohin numrin e pjesës së një artikulli shërbimi.
> shfaq një pamje 3D të komponentëve të makinës që kanë nevojë për riparim.
> tregon të gjitha udhëzimet teknike që lidhen me këto pjesë.
> shfaq historikun e shërbimit në atë pjesë.