Retorta Revolucionare e Laboratorit Zgjidh Pikat e Dhimbshme të Sterilizimit në Kërkim-Zhvillim të Ushqimit
23 tetor 2025 – Simulimi i përpunimit termik industrial, sigurimi i sterilizimit uniform dhe gjurmimi i inaktivizimit mikrobik kanë qenë prej kohësh sfida kryesore në Kërkimin dhe Zhvillimin e Ushqimit. Laboratori i përparuar Retort, i sapo lançuar, është vendosur t'i trajtojë këto çështje drejtpërdrejt, duke i fuqizuar studiuesit me zgjidhje të sakta dhe të shkallëzueshme për sterilizim.
Kjo pajisje inovative integron avullin, spërkatjen, zhytjen në ujë dhe sterilizimin me rrotullim, të shoqëruara me një shkëmbyes nxehtësie me efikasitet të lartë për të replikuar me saktësi kushtet industriale - duke mbyllur hendekun midis testeve laboratorike dhe prodhimit në shkallë të plotë. Dizajni i saj me tjerrje dhe avull me presion të lartë, i kombinuar me spërkatjen me ujë të atomizuar dhe zhytjen në qarkullim të lëngjeve, garanton shpërndarje uniforme të nxehtësisë, duke ruajtur njëkohësisht sigurinë dhe cilësinë e ushqimit. E pajisur me një sistem vlerash F0, ajo gjurmon në kohë reale inaktivizimin mikrobik dhe sinkronizon të dhënat në një platformë monitorimi për gjurmueshmëri të plotë. Për ekipet e Kërkimit dhe Zhvillimit, parametrat e personalizueshëm dhe njohuritë e bazuara në të dhëna mundësojnë optimizimin e formulimit, reduktimin e humbjeve dhe rendimentet e prodhimit të përmirësuara gjatë shkallëzimit.
Kompania DTS i përmbahet filozofisë së kulturës teknike "Saktësia fuqizon inovacionin, teknologjia mbron sigurinë ushqimore", duke u zotuar të ofrojë mbështetje të besueshme për pajisjet për përparimin e vazhdueshëm të industrisë globale të kërkim-zhvillimit ushqimor.
Koha e postimit: 23 tetor 2025