I shpejtë dhe i lehtë për tu hapur, misri i ëmbël i konservuar gjithmonë sjell aromë dhe gëzim në jetën tonë. Dhe kur hapim një kanaçe me kernel misri, freskia e kerneleve të misrit është edhe më mahnitëse. Sidoqoftë, a e dini se ka një kujdestar të heshtur - kthim i temperaturës së lartë pas këtij të shijshme?
Regjistrimi i temperaturës së lartë është një pajisje e rëndësishme në industrinë moderne të përpunimit të ushqimit. Përdoret posaçërisht për paketat e ushqimit të konservuar, me shishe, me shishe dhe të mbyllura për sterilizim të temperaturës së lartë, mund të sigurojë që ushqimi në procesin e ruajtjes dhe transportit mund të ruajë cilësinë dhe shijen origjinale. Rritja e temperaturës së lartë është e domosdoshme për kernelet e misrit të konservuar me kallaj.
Regjistrimi i temperaturës së lartë zakonisht është bërë nga çeliku inox me cilësi të lartë, i cili është rezistent ndaj korrozionit, rezistent ndaj temperaturës së lartë, i lehtë për t’u pastruar etj. Struktura e brendshme e retortit është krijuar në mënyrë të arsyeshme për të siguruar që kanaçet e ëmbla të misrit nxehen në mënyrë të barabartë gjatë procesit të sterilizimit, duke shmangur degradimin e cilësisë të shkaktuar nga mbinxehja lokale ose mbingarkesa. Në të njëjtën kohë, retortimi është i pajisur gjithashtu me sistem të përparuar të kontrollit të temperaturës dhe pajisje automatike të alarmit për të siguruar sigurinë dhe besueshmërinë e procesit të sterilizimit.
Misri i konservuar i konservuar në një shportë shtyhet në një kthim të temperaturës së lartë para sterilizimit, me rritjen graduale të temperaturës, bakteret patogjene të dëmshme dhe mikroorganizmat e tjerë eliminohen shpejt. Në të njëjtën kohë, presioni brenda retortit ndryshon në çdo kohë sipas paketës për të siguruar që ushqimi nuk do të prishet për shkak të zgjerimit gjatë procesit të sterilizimit. Tinplate mund të sigurojë sigurinë e ushqimit, por gjithashtu të ruajë ushqimin dhe shijen e tij origjinale.
Pas trajtimit të sterilizimit të temperaturës së lartë të kerneleve të misrit, mund të ruhet për një kohë të gjatë në temperaturën e dhomës pa përkeqësim. Shija e saj është e shijshme, ushqyese dhe e dashur nga konsumatorët. Në të njëjtën kohë, përdorimi i kthimit të temperaturës së lartë gjithashtu përmirëson shumë efikasitetin e prodhimit të industrisë së përpunimit të ushqimit dhe cilësinë e produktit, duke siguruar konsumatorëve me siguri ushqimore më të sigurt dhe më të besueshme.
Siguria e ushqimit ka qenë gjithmonë në qendër të vëmendjes. Shfaqja e kthimit të temperaturës së lartë mbron sigurinë e ushqimit. Përmes trajtimit të sterilizimit të temperaturës së lartë, bakteret, viruset dhe mikroorganizmat e tjerë në Tinplate mund të vriten plotësisht kernelet e misrit, duke eleminuar rreziqet e sigurisë ushqimore. Konsumatorët mund të jenë më të sigurt dhe të qetë kur blejnë dhe hanë.
Retort i temperaturës së lartë ka një gamë të gjerë aplikimesh në industrinë e përpunimit të ushqimit. Përveç kanaçeve të tapave të kerneleve të misrit, mund të përdoret edhe për kanaçe, shishe, çanta dhe pako të tjera të mbyllura të trajtimit të sterilizimit të ushqimit. Fusha e aplikimit të kthimit të temperaturës së lartë do të jetë më e gjerë me përmirësimin e standardeve të jetesës së njerëzve dhe kërkesën në rritje për konsum të ushqimit.
Koha e postimit: Korrik-11-2024