Vaktet e gatshme të paketuara në fletë alumini janë të përshtatshme dhe shumë të njohura. Nëse vaktet e gatshme do të ruhen në temperaturë ambienti, për të shmangur prishjen. Kur vaktet e gatshme sterilizohen në temperaturë të lartë, kërkohet një retort sterilizimi me temperaturë të lartë dhe një proces i përshtatshëm sterilizimi për të siguruar sigurinë e ushqimit dhe për të zgjatur afatin e ruajtjes. Më poshtë janë disa elementë kryesorë:
1. Metoda e sterilizimit në temperaturë të lartë: Sterilizimi në temperaturë të lartë është një nga metodat kryesore të sterilizimit të ushqimit. Sipas temperaturave të ndryshme, mund të ndahet në pasterizim, sterilizim në temperaturë të lartë dhe sterilizim në temperaturë ultra të lartë. Sterilizimi në temperaturë të lartë zakonisht i referohet procesit të sterilizimit të kryer në temperaturë të lartë me ujë si medium, i cili mund të vrasë mikroorganizmat në mënyrë më efektive dhe të zgjasë afatin e ruajtjes së ushqimit.
2. Karakteristikat e materialit të fletës së aluminit: Fleta e aluminit ka rezistencë të mirë ndaj nxehtësisë dhe veti penguese, mund të përdoret në diapazonin e temperaturës nga -20°C deri në 250°C, nuk prodhon substanca të dëmshme dhe është e përshtatshme për sterilizimin dhe ruajtjen e ushqimit në temperaturë të lartë.
3. Përdorimi i retortës së sterilizimit: Sterilizimi i orizit të menjëhershëm në temperaturë të lartë në kuti prej letre alumini kërkon një retortë të besueshme për sterilizim me temperaturë të lartë. Për shkak të materialit special të kutisë së fletës së aluminit, temperatura dhe presioni i papërshtatshëm gjatë sterilizimit me temperaturë të lartë mund të shkaktojnë lehtësisht fryrje ose deformim. Prandaj, zgjidhet një retortë sterilizimi që mund të ofrojë një mjedis uniform sterilizimi me temperaturë të lartë për të siguruar që ushqimi të sterilizohet plotësisht. Retorta e sterilizimit DTS përdor një sistem ekskluziv kontrolli të presionit dhe temperaturës. Gjatë procesit të sterilizimit, sistemi i kontrollit të temperaturës kontrollohet saktësisht dhe mund të kontrollohet me saktësi në ±0.3℃. Dizajni unik i kokës së spërkatjes mund të kujdeset për të gjitha pjesët e retortës së sterilizimit për të shmangur pikat e ftohta. Sistemi i kontrollit të presionit mund të përshtatet vazhdimisht me ndryshimet në presionin e paketimit gjatë funksionimit. Presioni mund të kontrollohet në ±0.05Bar. Kontrolli i presionit është i qëndrueshëm dhe mund të parandalojë probleme të tilla si deformimi i paketimit. Procesi i sterilizimit është i qëndrueshëm dhe i besueshëm për të siguruar cilësinë dhe sigurinë e ushqimit.
Nga informacioni i mësipërm, mund të shihet se sterilizimi në temperaturë të lartë i orizit të menjëhershëm në kuti prej letre alumini është një proces kompleks që përfshin faktorë të shumtë, i cili kërkon përzgjedhjen e pajisjeve dhe teknologjisë së përshtatshme të sterilizimit, duke respektuar në mënyrë strikte standardet e sigurisë ushqimore.
Koha e postimit: 01 korrik 2024