Masa për parandalimin e korrozionit të retortës

Në procesin e prodhimit të ushqimit, sterilizimi është një proces kyç për të siguruar higjienën dhe sigurinë e ushqimit, dhe autoklava është një nga pajisjet e zakonshme të sterilizimit. Ka një ndikim jetik në ndërmarrjet ushqimore. Për sa i përket shkakut të ndryshëm rrënjësor të korrozionit të retorit, si të trajtohet në aplikacionin specifik?

1. Retorta është një nga anijet me presion të lartë, por sipas karakteristikave të teknologjisë aktuale të funksionimit dhe procesit, ajo i përket anijes me presion të lartë që mban ngarkesën e alternuar dhe funksionimin e shpeshtë aktual me ndërprerje. Për të shmangur korrozionin, është e nevojshme të përmirësohet menaxhimi i sigurisë dhe të formulohen standardet shkencore dhe të standardizuara të funksionimit dhe kundërmasat e punës së sigurisë.
2. Instalimi i retortës, mund të lërë trupin e retortës të ketë një kënd të caktuar (pjerrësi nga mbrapa ose përpara), për të siguruar trajtim të arsyeshëm të ujërave të zeza.
3. Forconi menaxhimin, eliminoni menjëherë ujërat e zeza ose mbeturinat në repart dhe mbajeni të thatë dhe të pastër brenda anijes.
4. Për të ulur përmbajtjen e oksigjenit në retorte, duhet të instalohen pajisjet e furnizimit me ujë dhe kullimit të furrës së ngrohjes. Koha e hyrjes dhe daljes së makinës ushqimore duhet të jetë sa më e shkurtër.
5. Në procesin e zakonshëm të funksionimit, kur shtyhet objekti i fortë si koni i hekurit, duhet të minimizohet ndikimi i fërkimit me guaskën.
6. Hekurudha e jashtme e rrëshqitjes së retorit duhet të vendoset siç duhet për të parandaluar përplasjen me trupin e retorit. Për më tepër, hekurudha e jashtme e rrëshqitjes duhet të jetë ndoshta aq e lartë dhe e gjerë sa hekurudha brenda retorit, dhe hendeku duhet të jetë sa më i vogël që të jetë e mundur për të siguruar qëndrueshmërinë e makinës ushqyese, kur koshi/tabakja hyn dhe del nga kutia.
 
Në rastin e korrozionit të retorit të sterilizimit, duhet të marrim masa parandaluese të sakta dhe të arsyeshme, por gjithashtu duhet të trajtojmë mangësi të ndryshme në kohë sipas inspektimit të rregullt dhe të largojmë rreziqet e tij të sigurisë.