Në përgjithësi, retorti ndahet në katër lloje nga mënyra e kontrollit:
Së pari, lloji i kontrollit manual: të gjitha valvulat dhe pompat kontrollohen manualisht, duke përfshirë injektimin e ujit, ngrohjen, ruajtjen e nxehtësisë, ftohjen dhe procese të tjera.
Së dyti, lloji i kontrollit gjysmë-automatik elektrik: presioni kontrollohet nga matësi i presionit të kontaktit elektrik, temperatura kontrollohet nga sensori dhe kontrolluesi i temperaturës së importuar (saktësia ± 1 ℃), procesi i ftohjes së produktit operohet manualisht.
Lloji i kontrollit gjysmë-automatik të kompjuterit: PLC dhe ekrani i tekstit përdoren për të përpunuar sinjalin e mbledhur të sensorit të presionit dhe sinjalin e temperaturës, i cili mund të ruajë procesin e sterilizimit, dhe saktësia e kontrollit është e lartë, dhe kontrolli i temperaturës mund të jetë deri në ±0.3℃.
Së katërti, lloji i kontrollit automatik të kompjuterit: i gjithë procesi i sterilizimit kontrollohet nga PLC dhe ekrani me prekje, mund të ruajë procesin e sterilizimit, operatori i pajisjes duhet vetëm të shtypë butonin e fillimit, mund të sterilizohet pas përfundimit të retortit, i cili automatikisht do të njoftojë përfundimin e sterilizimit, presioni dhe temperatura mund të kontrollohen në ± 0.3 ℃.
Retorta me temperaturë të lartë si një ndërmarrje prodhimi ushqimor, pajisjet thelbësore të përpunimit të ushqimit luajnë një rol të rëndësishëm në përmirësimin e zinxhirit të industrisë ushqimore dhe krijimin e një ekosistemi ushqimor të shëndetshëm dhe të sigurt. Retorta me temperaturë të lartë përdoret gjerësisht në produktet e mishit, produktet e vezëve, produktet e qumështit, produktet e sojës, pijet, produktet e kujdesit shëndetësor ushqimor medicinal, fole zogjsh, xhelatinë, ngjitës peshku, perime, shtesa për fëmijë dhe lloje të tjera ushqimore.
Çajniku për sterilizim me temperaturë të lartë përbëhet nga trupi i çajnikut, dera e çajnikut, pajisja e hapjes, kutia e kontrollit elektrik, kutia e kontrollit të gazit, matësi i nivelit të lëngut, matësi i presionit, termometri, pajisja e mbylljes së sigurisë, shina, shportat e retortit\disqet e sterilizimit, tubacioni i avullit e kështu me radhë. Duke përdorur avullin si burim ngrohjeje, ai ka karakteristikat e shpërndarjes së mirë të nxehtësisë, shpejtësisë së lartë të depërtimit të nxehtësisë, cilësisë së ekuilibruar të sterilizimit, funksionimit të qetë, kursimit të energjisë dhe reduktimit të konsumit, prodhimit të madh të sterilizimit në seri dhe kursimit të kostos së punës.
Koha e postimit: 27 nëntor 2023