Një studim i ri tregon se 68% e njerëzve tani preferojnë të blejnë përbërës nga supermarketet gjatë ngrënies jashtë. Arsyet janë mënyra e jetesës së zënë dhe rritja e kostove. Njerëzit duan zgjidhje të shpejta dhe të shijshme të vaktit në vend të gatimit që kërkon kohë.
"Deri në vitin 2025, konsumatorët do të jenë më të përqendruar në kursimin e kohës së përgatitjes dhe përqendrimin në kalimin e kohës cilësore me familjen dhe miqtë sesa të kalojnë kohën në kuzhinë," thuhet në raport.
Ndërsa industria e hotelierisë përqendrohet më shumë në komoditetin, produkte si enët e përgatitura dhe paketat e salcës po bëhen standarde në kuzhina. Konsumatorët preferojnë këto sende sepse ato janë të shpejta, të lehta dhe mund të ruhen në temperaturën e dhomës. Sterilizimi efektiv është thelbësor për ruajtjen afatgjatë në temperaturën e dhomës.
Sterilizimi i temperaturës së lartë trajton ushqimin midis 100 ° C dhe 130 ° C, kryesisht për ushqime me acid të ulët me pH mbi 4.5. Zakonisht përdoret në ushqime të konservuara për të ruajtur aromën dhe për të zgjatur jetën e raftit deri në dy vjet ose më shumë.
Karakteristikat e performancës së sterilizuesit të temperaturës së lartë:
1. Ngrohja e drejtpërdrejtë dhe ftohja indirekte për të shmangur ndotjen sekondare të ushqimit, pa agjentë kimikë për trajtimin e ujit.
2. Një sasi e vogël e procesit të sterilizimit uji qarkullohet shpejt për ngrohje, sterilizim dhe ftohje, pa shter para se të ngrohni, zhurmën e ulët dhe kurseni energjinë e avullit.
3. Një operacion me një buton, Kontrolli Automatik i PLC, eliminoni mundësinë e keqtrajtimit.
4. Me makinë zinxhir në kazan, është e përshtatshme të hyni dhe të dilni nga shporta dhe të kurseni fuqinë punëtore.
5. Kondensata në njërën anë të shkëmbyesit të nxehtësisë mund të riciklohet për të kursyer ujë dhe energji.
6.Përpjekur me bllokim të trefishtë të sigurisë për të parandaluar keqbërjen e punëtorëve dhe për të shmangur aksidentet.
7. Pas pajisjes është rivendosur pas dështimit të energjisë, programi mund të rikthehet automatikisht në shtet para dështimit të energjisë për të zvogëluar humbjet.
8. Kontrolli linear mund të jetë ngrohja dhe ftohja me shumë faza, në mënyrë që efekti i sterilizimit të secilës grup të produkteve të jetë i njëtrajtshëm, dhe shpërndarja e nxehtësisë së fazës së sterilizimit kontrollohet në ± 0.5 ℃.
Sterilizuesi i temperaturës së lartë është i gjithanshëm dhe i përshtatshëm për lloje të ndryshme të paketimit të produkteve, të tilla si çanta të buta, kontejnerë plastikë, kontejnerë qelqi dhe kontejnerë metalikë. Përdorimi i sterilizatorit mund të përmirësojë cilësinë e produktit dhe të mbështesë futjen e një game më të gjerë të pjatave të përgatitura, duke ushqyer konsumatorët që kërkojnë një mënyrë jetese të shëndetshme.
Koha e postimit: Jan-04-2025