SPECIALIZUAR NË STERILIZIM • TË FOKUSOHUNI NË LARTË

Kupëzuesi i misrit të llamarinës ju lejon të arrini prodhim efikas

Në industrinë moderne të përpunimit të ushqimit, siguria dhe cilësia e ushqimit janë shqetësimet kryesore të konsumatorëve. Si një prodhues profesionist retortesh, DTS është i vetëdijshëm për rëndësinë e procesit të retortës në ruajtjen e freskisë së ushqimit dhe zgjatjen e jetëgjatësisë. Sot, le të shqyrtojmë avantazhet e rëndësishme të përdorimit të një retorteje për sterilizimin e misrit të konservuar me llamarin.

1

1. Replikë efikase për të garantuar sigurinë ushqimore

Kutia përdor teknologjinë e retortës me temperaturë të lartë dhe presion të lartë, e cila mund të vrasë plotësisht bakteret, viruset dhe mikroorganizmat e tjerë të dëmshëm që mund të ekzistojnë në pllakën e kanaçes brenda një kohe të shkurtër. Kjo metodë e reagimit me temperaturë të lartë dhe kohë të shkurtër jo vetëm që siguron në mënyrë efektive sigurinë e ushqimit, por gjithashtu mund të ruajë në masën më të madhe përmbajtjen ushqyese dhe shijen natyrale të misrit.

2. Kurseni energjinë dhe zvogëloni konsumin dhe zvogëloni kostot e prodhimit

Krahasuar me metodat tradicionale të replikës, përdorimi i replikës për replikë mund të kursejë ndjeshëm energjinë dhe burimet ujore. Gjatë procesit të retortës, uji i procesit të retortës mund të riciklohet, duke reduktuar konsumin e energjisë, kohës, fuqisë punëtore dhe burimeve materiale. Ky avantazh jo vetëm që ndihmon në uljen e kostove të prodhimit, por gjithashtu është në përputhje me konceptet moderne të mbrojtjes së mjedisit.

3. Edhe shpërndarja e nxehtësisë përmirëson cilësinë e produktit

Shpërndarja e nxehtësisë brenda retorit është uniforme, pa qoshe të vdekura, duke siguruar që çdo kanaçe misri të mund të trajtohet uniformisht termike. Pajisja e ndërrimit të rrjedhës së lëngut dhe sistemi i kontrollit të temperaturës i projektuar në mënyrë unike shmangin në mënyrë efektive ndryshimet në cilësinë e produktit të shkaktuara nga temperatura e pabarabartë, duke siguruar shijen dhe ngjyrën e secilës kanaçe misri dhe duke zgjatur jetëgjatësinë e produktit në një masë të caktuar.

1

4. Sistemi i kontrollit plotësisht automatik, i lehtë për t'u përdorur

Modernët janë të pajisur me sisteme kontrolli plotësisht automatike. I gjithë procesi i retortës kontrollohet nga një PLC kompjuteri dhe përfundon një herë pa funksionim manual. Kjo metodë inteligjente e funksionimit jo vetëm që përmirëson efikasitetin e punës, por gjithashtu redukton gabimet njerëzore dhe siguron stabilitetin dhe besueshmërinë e procesit të replikës.

5. Mekanizmi i ngrohjes me shumë faza për të mbrojtur ushqimin e ushqimit

Sipas kërkesave të repartit të ushqimeve të ndryshme, reparti mund të vendosë programe të ndryshme ngrohjeje dhe ftohjeje dhe të përdorë metodën e repartit të ngrohjes me shumë faza për të minimizuar nxehtësinë që i nënshtrohet ushqimit, në mënyrë që të ruajë ngjyrën, aromën dhe shijen e ushqimit. ushqimin sa më shumë.

6. Përmirësimi i efikasitetit të prodhimit

Dizajni i retortës lejon që dy retorte të punojnë në mënyrë alternative me të njëjtën grumbull uji sterilizues. Pas përpunimit të ushqimit në një repart, uji i trajtuar me temperaturë të lartë injektohet drejtpërdrejt në repartin tjetër, duke reduktuar humbjen e ujit dhe nxehtësisë së trajtuar dhe duke rritur kapacitetin e prodhimit me 2/3 krahasuar me metodën tradicionale.

Si përmbledhje, përdorimi i një retorte për sterilizimin e misrit të konservuar me llamarin jo vetëm që mund të sigurojë sigurinë dhe cilësinë e ushqimit, por edhe të zvogëlojë kostot e prodhimit dhe të përmirësojë efikasitetin e prodhimit. Kjo është pikërisht ajo që prodhuesi ynë i repartit DTS është i përkushtuar t'u ofrojë klientëve zgjidhje retorte efikase, që kursejnë energji dhe miqësore me mjedisin. Zgjidhni replikën e DTS për të mbrojtur biznesin tuaj të përpunimit të ushqimit.

 

 


Koha e postimit: Nëntor-05-2024