Vitet e fundit, ndërsa konsumatorët kërkojnë gjithnjë e më shumë shije dhe ushqim ushqimor, ndikimi i teknologjisë së sterilizimit të ushqimit në industrinë ushqimore po rritet gjithashtu.Teknologjia e sterilizimit luan një rol të rëndësishëm në industrinë ushqimore, jo vetëm që mund të sigurojë cilësinë dhe sigurinë e produkteve dhe të zgjasë periudhën e ruajtjes së produkteve.Në procesin e përpunimit dhe prodhimit të ushqimit, nëpërmjet teknologjisë së sterilizimit të ushqimit, rritja mikrobike mund të pengohet ose vritet mikroorganizmat, në mënyrë që të arrihet qëllimi i përmirësimit të cilësisë së ushqimit, zgjatja e periudhës së ruajtjes së ushqimit dhe garantimi i sigurisë së ushqimit.
Aktualisht, teknologjia tradicionale e sterilizimit termik në përpunimin e ushqimit përdoret gjerësisht, shkathtësia, përdoret kryesisht për sterilizimin në temperaturë të lartë.Kundërshtimi i temperaturës së lartë mund të shkatërrojë një sërë mikroorganizmash, bacil patogjen dhe spiroket, etj., dhe shkalla e sterilizimit, si temperatura e sterilizimit dhe presioni i sterilizimit mund të kontrollohet me saktësi, është një mënyrë e thjeshtë dhe efektive sterilizimi.Megjithatë, temperatura e lartë e retortës do të çojë në ndryshime dhe humbje të ngjyrës, shijes dhe lëndëve ushqyese në ushqim në një masë të caktuar.Prandaj, zgjedhja e një reprezentuesi të besueshëm të cilësisë është jetike për të ruajtur cilësinë e ushqimit.
Një replikë e mirë në temperaturë të lartë duhet të sigurojë pikat e mëposhtme.
Së pari, kontrolli i temperaturës dhe presionit është i saktë, në ushqim për sterilizimin me temperaturë të lartë duhet të sigurohet që kontrolli i temperaturës dhe presionit të produktit të jetë i saktë, gabim i vogël.Retorti ynë mund të kontrollojë temperaturën në ± 0,3 ℃, presioni kontrollohet në ± 0,05 Bar, për të siguruar që produkti nuk do të ndodhë pas sterilizimit të deformimit të qeseve të zgjeruara dhe çështjeve të tjera, dhe të ruajë shijen dhe strukturën e produktit.
Së dyti, operacioni është i thjeshtë dhe i lehtë për t'u kuptuar, ndërfaqja e dizajnit të humanizuar lejon operatorët të kuptojnë se funksionimi i pajisjeve mund të jetë i thjeshtë dhe i qartë, replika jonë është plotësisht automatike e kontrollit të sistemit, mund të jetë funksionim me një çelës, pa nevojën që operatorët të kontrolloni manualisht rritjen e temperaturës dhe kohën e rënies së temperaturës, për të shmangur shfaqjen e keqfunksionimit manual.
Së treti, një gamë e gjerë aplikimesh, replika me temperaturë të lartë është e përshtatshme për një shumëllojshmëri produktesh për sterilizim në temperaturë të lartë, produkte mishi, ushqim rekreativ, pije shëndetësore, produkte të konservuara, produkte qumështi, fruta dhe perime, ushqim për kafshë, ushqim për fëmijë dhe pije proteinike që kërkojnë trajtim sterilizimi me temperaturë të lartë dhe pothuajse në të gjitha format e paketimit të ushqimit.
Së katërti, dizajni i personalizuar, kapaciteti, specifikimet dhe sterilizimi mund të përshtaten me karakteristikat e produktit si dhe me kapacitetin e klientit.Miratoni zgjidhje më të sakta sterilizimi për të mbrojtur sigurinë tuaj ushqimore.
Për ta përmbledhur, duke marrë parasysh faktorët gjithëpërfshirës, teknologjia e sterilizimit termik mund të ruajë lëndët ushqyese dhe shijet në ushqim dhe sigurisht që do të luajë një rol gjithnjë e më të rëndësishëm.
Koha e postimit: Prill-03-2024