Parimi i punës së makinës së retortës së ajrit me avull

Përveç kësaj, rezervuari i ajrit me avull ka një sërë veçorish sigurie dhe karakteristikash të projektimit, të tilla si pajisja e sigurisë me presion negativ, katër kyçje sigurie, valvola të shumta sigurie dhe kontrolli i sensorit të presionit për të siguruar sigurinë dhe stabilitetin e pajisjeve. Këto veçori ndihmojnë në parandalimin e keqpërdorimit manual, shmangin aksidentet dhe përmirësojnë besueshmërinë e procesit të sterilizimit. Kur produkti ngarkohet në shportë, ai futet në rezervuar dhe dera mbyllet. Dera është e kyçur mekanikisht gjatë gjithë procesit të sterilizimit.

Procesi i sterilizimit kryhet automatikisht sipas recetës së futur të kontrolluesit të mikroprocesorit (PLC).

Ky sistem përdor ngrohjen me avull për të ngrohur paketimin e ushqimit pa përdorur mjete të tjera ngrohëse, si p.sh. uji në sistemin e spërkatjes si një mjet ndërmjetës. Përveç kësaj, ventilatori i fuqishëm do të sigurojë që avulli në retortë të formojë një qarkullim efektiv, në mënyrë që avulli të shpërndahet në mënyrë të barabartë në retorte dhe të përmirësojë efikasitetin e shkëmbimit të nxehtësisë.

Gjatë gjithë procesit, presioni brenda retortës së sterilizimit kontrollohet nga programi nëpërmjet një valvule automatike për ushqimin ose shkarkimin e ajrit të kompresuar. Meqenëse është një sterilizim i përzier i avullit dhe ajrit, presioni në retort nuk ndikohet nga temperatura. Presioni mund të vendoset lirshëm sipas paketimit të produkteve të ndryshme, duke e bërë pajisjen të zbatueshme për një gamë më të gjerë aplikimesh (e aplikueshme për kanaçe me tre pjesë, kuti dypëshe, çanta paketimi fleksibël, shishe qelqi, ambalazhe plastike, etj.) .

Uniformiteti i shpërndarjes së temperaturës në retort është +/-0.3℃, dhe presioni kontrollohet në 0.05Bar. Siguroni efikasitetin e procesit të sterilizimit dhe stabilitetin e cilësisë së produktit.

Për ta përmbledhur, rezervuari i ajrit me avull realizon sterilizimin gjithëpërfshirës dhe efikas të produkteve përmes qarkullimit të përzier të avullit dhe ajrit, kontrollit të saktë të temperaturës dhe presionit dhe mekanizmit efikas të transferimit të nxehtësisë. Në të njëjtën kohë, karakteristikat e tij të sigurisë dhe karakteristikat e dizajnit sigurojnë gjithashtu sigurinë dhe qëndrueshmërinë e pajisjes, duke e bërë atë një nga pajisjet e sterilizimit të përdorura zakonisht në ushqim, pije dhe industri të tjera.