-
Llak uji dhe kthimi rrotullues
Retortimi i sterilizimit rrotullues të llakut të ujit përdor rrotullimin e trupit rrotullues për të bërë që përmbajtja të rrjedhë në paketë. Nxeheni dhe ftohuni nga shkëmbyesi i nxehtësisë, kështu që avulli dhe uji ftohës nuk do të kontaminojnë produktin, dhe nuk nevojiten kimikate për trajtimin e ujit. Uji i procesit është spërkatur mbi produktin përmes pompës së ujit dhe grykave të shpërndara në kthim për të arritur qëllimin e sterilizimit. Kontrolli i saktë i temperaturës dhe presionit mund të jetë i përshtatshëm për një shumëllojshmëri të produkteve të paketuara. -
Zhytja e ujit dhe kthimi rrotullues
Retortimi rrotullues i zhytjes së ujit përdor rrotullimin e trupit rrotullues për të bërë që përmbajtja të rrjedhë në paketë, ndërkohë drejtoni ujin e procesit për të përmirësuar uniformitetin e temperaturës në retortë. Uji i nxehtë përgatitet paraprakisht në rezervuarin e ujit të nxehtë për të filluar procesin e sterilizimit në temperaturë të lartë dhe për të arritur rritjen e shpejtë të temperaturës, pas sterilizimit, uji i nxehtë riciklohet dhe pompohet përsëri në rezervuarin e ujit të nxehtë për të arritur qëllimin e kursimit të energjisë. -
Retort me avull dhe rrotullues
Retort i avullit dhe rrotullimit është të përdorin rrotullimin e trupit rrotullues për të bërë që përmbajtja të rrjedhë në paketë. Isshtë e natyrshme në procesin që e gjithë ajri të evakuohet nga kthimi duke përmbytur anijen me avull dhe duke lejuar që ajri të shpëtojë përmes valvulave të kanalit. Nuk ka presion gjatë fazave të sterilizimit të këtij procesi, pasi ajri nuk lejohet të hyjë në anije në çdo kohë gjatë çdo hapi sterilizimi. Sidoqoftë, mund të ketë aplikuar mbivendosje të ajrit gjatë hapave të ftohjes për të parandaluar deformimin e kontejnerit.