-
Ushqim i konservuar me fruta dhe perime sterilizuese
Retorta e sterilizimit me spërkatje uji DTS është e përshtatshme për materiale paketimi rezistente ndaj temperaturave të larta, siç janë plastika, qeset e buta, enët metalike dhe shishet e qelqit. Përdoret gjerësisht në industri si ushqimi dhe farmaceutika për të arritur sterilizim efikas dhe gjithëpërfshirës. -
Retort me avull të drejtpërdrejtë
Retorta me Avull të Ngopur është metoda më e vjetër e sterilizimit brenda enës e përdorur nga njeriu. Për sterilizimin e kanaçeve prej kallaji, është lloji më i thjeshtë dhe më i besueshëm i retortës. Është e natyrshme në proces që i gjithë ajri të evakuohet nga retorta duke e mbushur enën me avull dhe duke e lejuar ajrin të dalë përmes valvulave të ventilimit. Nuk ka mbipresion gjatë fazave të sterilizimit të këtij procesi, pasi ajri nuk lejohet të hyjë në enë në asnjë kohë gjatë asnjë hapi të sterilizimit. Megjithatë, mund të ketë mbipresion ajri të aplikuar gjatë hapave të ftohjes për të parandaluar deformimin e enës.