Retortë e drejtpërdrejtë me avull
Përshkrim
Kutia me avull të ngopur është metoda më e vjetër e sterilizimit në kontejner që përdoret nga njerëzit.Për sterilizimin e kanaçeve, është lloji më i thjeshtë dhe më i besueshëm i replikës.Është e natyrshme në procesin që i gjithë ajri të evakuohet nga rezervuari duke e përmbytur enën me avull dhe duke lejuar që ajri të dalë përmes valvulave të ventilimit. Nuk ka mbipresion gjatë fazave të sterilizimit të këtij procesi, pasi ajri nuk lejohet të hyjë në enë në çdo kohë gjatë çdo hapi sterilizimi.Megjithatë, mund të ketë presion të tepërt të ajrit gjatë hapave të ftohjes për të parandaluar deformimin e kontejnerit.
FDA dhe rregulloret kineze kanë bërë rregullore të detajuara për projektimin dhe funksionimin e rezervuarit me avull, kështu që megjithëse nuk janë dominuese për sa i përket konsumit të energjisë, ato janë ende të favorizuara gjerësisht nga shumë klientë për shkak të aplikimit të tyre të gjerë në shumë fabrika të vjetra konservimi.Me premisën e sigurimit të pajtueshmërisë me kërkesat e FDA dhe USDA, DTS ka bërë shumë optimizime në drejtim të automatizimit dhe kursimit të energjisë.
Avantazhi
Shpërndarja uniforme e nxehtësisë:
Duke hequr ajrin në enën e retortës, arrihet qëllimi i sterilizimit me avull të ngopur.Prandaj, në fund të fazës së daljes së ventilimit, temperatura në enë arrin një gjendje shumë uniforme.
Pajtohuni me certifikimin FDA/USDA:
DTS ka përvojë me ekspertë të verifikimit termik dhe është anëtar i IFTPS në Shtetet e Bashkuara.Ai bashkëpunon plotësisht me agjencitë e verifikimit termik të palëve të treta të miratuara nga FDA.Përvoja e shumë klientëve të Amerikës së Veriut e ka bërë DTS të njohur me kërkesat rregullatore të FDA/USDA dhe teknologjinë e fundit të sterilizimit.
E thjeshtë dhe e besueshme:
Krahasuar me format e tjera të sterilizimit, nuk ka asnjë mjet tjetër ngrohës për fazën e ngritjes dhe sterilizimit, kështu që vetëm avulli duhet të kontrollohet për ta bërë grupin e produkteve të qëndrueshme.FDA ka shpjeguar në detaje dizajnin dhe funksionimin e repartit me avull, dhe shumë fabrika të vjetra të konservave e kanë përdorur atë, kështu që klientët e dinë parimin e punës së këtij lloji reprezentues, duke e bërë këtë lloj reprezentuesi të lehtë për t'u pranuar nga përdoruesit e vjetër.
Parimi i punës
Ngarkoni shportën e plotë të ngarkuar në Retort, mbyllni derën.Dera e repartit mbyllet përmes kyçjes së trefishtë të sigurisë për të garantuar sigurinë.Dera është e kyçur mekanikisht gjatë gjithë procesit.
Procesi i sterilizimit kryhet automatikisht sipas recetës së kontrolluesit të mikropërpunimit të hyrjes PLC.
Në fillim, avulli injektohet në enën e retorit përmes tubave shpërndarës të avullit dhe ajri del përmes valvulave të ventilimit.Kur të dyja kushtet e kohës dhe të temperaturës të vendosura në proces plotësohen njëkohësisht, procesi kalon në fazën e ngritjes. Në të gjithë fazën e ngritjes dhe sterilizimit, ena e retorit mbushet me avull të ngopur pa asnjë ajër të mbetur në rast të ndonjë nxehtësie të pabarabartë. shpërndarja dhe sterilizimi i pamjaftueshëm.Nxjerrësit duhet të jenë të hapur për të gjithë hapjen e ventilimit, daljes, gatimit, në mënyrë që avulli të mund të formojë konvekcion për të siguruar uniformitetin e temperaturës.
Lloji i paketës
Kanaçe kallaji
Aplikacionet
Pije (proteina vegjetale, çaj, kafe): kanaçe
Perime dhe fruta (kërpudha, perime, fasule): kanaçe
Mishi, shpendët: kanaçe
Peshk, ushqim deti: kanaçe
Ushqim për fëmijë: kanaçe
Gati për të ngrënë ushqim, qull: kanaçe
Ushqim për kafshët shtëpiake: kanaçe
