Retort me avull të drejtpërdrejtë

Imazh i paraqitur i Retortës me Avull Direkt

Përshkrim i shkurtër:

Retorta me Avull të Ngopur është metoda më e vjetër e sterilizimit brenda enës e përdorur nga njeriu. Për sterilizimin e kanaçeve prej kallaji, është lloji më i thjeshtë dhe më i besueshëm i retortës. Është e natyrshme në proces që i gjithë ajri të evakuohet nga retorta duke e mbushur enën me avull dhe duke e lejuar ajrin të dalë përmes valvulave të ventilimit. Nuk ka mbipresion gjatë fazave të sterilizimit të këtij procesi, pasi ajri nuk lejohet të hyjë në enë në asnjë kohë gjatë asnjë hapi të sterilizimit. Megjithatë, mund të ketë mbipresion ajri të aplikuar gjatë hapave të ftohjes për të parandaluar deformimin e enës.

Na dërgoni email Shkarko si PDF

Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

Përshkrimi

Rregulloret e FDA-së dhe ato kineze kanë hartuar rregullore të detajuara mbi projektimin dhe funksionimin e retortës me avull, kështu që, megjithëse ato nuk janë dominuese për sa i përket konsumit të energjisë, ato ende preferohen gjerësisht nga shumë klientë për shkak të aplikimit të tyre të gjerë në shumë fabrika të vjetra konservimi. Me premisën e sigurimit të pajtueshmërisë me kërkesat e FDA-së dhe USDA-së, DTS ka bërë shumë optimizime për sa i përket automatizimit dhe kursimit të energjisë.

Avantazhi

Shpërndarja uniforme e nxehtësisë:

Duke hequr ajrin në enën e retortës, arrihet qëllimi i sterilizimit me avull të ngopur. Prandaj, në fund të fazës së ventilimit të ngritjes, temperatura në enë arrin një gjendje shumë uniforme.

Përputhet me certifikimin FDA/USDA:

DTS ka ekspertë me përvojë në verifikimin termik dhe është anëtar i IFTPS në Shtetet e Bashkuara. Ajo bashkëpunon plotësisht me agjencitë e palëve të treta të verifikimit termik të miratuara nga FDA. Përvoja e shumë klientëve të Amerikës së Veriut e ka bërë DTS të njohur me kërkesat rregullatore të FDA/USDA dhe teknologjinë e sterilizimit të përparuar.

E thjeshtë dhe e besueshme:

Krahasuar me format e tjera të sterilizimit, nuk ka asnjë medium tjetër ngrohës për fazën e përgatitjes dhe sterilizimit, kështu që vetëm avulli duhet të kontrollohet për ta bërë grupin e produkteve të qëndrueshëm. FDA ka shpjeguar në detaje projektimin dhe funksionimin e retortës me avull, dhe shumë fabrika të vjetra konservimi e kanë përdorur atë, kështu që klientët e dinë parimin e funksionimit të këtij lloji retorte, duke e bërë këtë lloj retorte të lehtë për t'u pranuar nga përdoruesit e vjetër.

Parimi i punës

Ngarkoni shportën e mbushur plotësisht në Retort, mbylleni derën. Dera e retortës është e kyçur me anë të një bllokimi të trefishtë sigurie për të garantuar sigurinë. Dera është e kyçur mekanikisht gjatë gjithë procesit.

Procesi i sterilizimit kryhet automatikisht sipas recetës së kontrolluesit të mikropërpunimit hyrës PLC.

Në fillim, avulli injektohet në enën e retortës përmes tubave të përhapjes së avullit dhe ajri del përmes valvulave të ventilimit. Kur kushtet e kohës dhe të temperaturës të përcaktuara në proces plotësohen njëkohësisht, procesi kalon në fazën e ngritjes. Gjatë gjithë fazës së ngritjes dhe sterilizimit, ena e retortës mbushet me avull të ngopur pa ajër të mbetur në rast të shpërndarjes së pabarabartë të nxehtësisë dhe sterilizimit të pamjaftueshëm. Çliruesit duhet të jenë të hapur gjatë gjithë hapit të ventilimit, ngritjes dhe gatimit në mënyrë që avulli të mund të formojë konvekcion për të siguruar uniformitetin e temperaturës.