Kutia e zhytjes në ujë

Imazhi i veçuar i retortës së zhytjes në ujë

Përshkrim i shkurtër:

Kutia e zhytjes në ujë përdor teknologjinë unike të ndërrimit të rrjedhës së lëngut për të përmirësuar uniformitetin e temperaturës brenda enës së rezervuarit.Uji i nxehtë përgatitet paraprakisht në rezervuarin e ujit të nxehtë për të filluar procesin e sterilizimit në temperaturë të lartë dhe për të arritur një rritje të shpejtë të temperaturës, pas sterilizimit, uji i nxehtë riciklohet dhe pompohet përsëri në rezervuarin e ujit të nxehtë për të arritur qëllimin e kursimit të energjisë.

Na dërgoni email Shkarkoni si PDF

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Avantazhi

Shpërndarja uniforme e rrjedhës së ujit:

Duke ndërruar drejtimin e rrjedhjes së ujit në enën e retorit, arrihet një rrjedhje uniforme e ujit në çdo pozicion në drejtimet vertikale dhe horizontale.Një sistem ideal për shpërndarjen e ujit në qendër të çdo tabakaje produkti për të arritur sterilizimin e njëtrajtshëm pa rrugë pa rrugë.

Trajtim me kohë të shkurtër në temperaturë të lartë:

Sterilizimi me kohë të shkurtër me temperaturë të lartë mund të kryhet duke ngrohur ujin e nxehtë në një rezervuar uji të nxehtë paraprakisht dhe duke ngrohur nga temperatura e lartë për të sterilizuar.

I përshtatshëm për kontejnerë që deformohen lehtësisht:

Për shkak se uji ka lëvizshmëri, ai mund të krijojë një efekt shumë të mirë mbrojtës në enë në gjendje të temperaturës së lartë.

I përshtatshëm për trajtimin e ushqimeve të konservuara me paketim të madh:

Është e vështirë të nxehet dhe sterilizohet pjesa qendrore e ushqimeve të mëdha të konservuara në një kohë të shkurtër duke përdorur një kuti të palëvizshme, veçanërisht për ushqimet me viskozitet të lartë.

Duke rrotulluar, ushqimi me viskozitet të lartë mund të nxehet në mënyrë të barabartë në qendër në një kohë të shkurtër dhe të arrijë efekt sterilizimi efektiv.Lëvizshmëria e ujit në temperaturë të lartë gjithashtu luan një rol në mbrojtjen e paketimit të produktit gjatë procesit të rrotullimit.

Parimi i punës

Ngarkoni shportën e plotë të ngarkuar në Retort, mbyllni derën.Dera e repartit mbyllet përmes kyçjes së trefishtë të sigurisë për të garantuar sigurinë.Dera është e kyçur mekanikisht gjatë gjithë procesit.

Procesi i sterilizimit kryhet automatikisht sipas recetës së kontrolluesit të mikropërpunimit të hyrjes PLC.

Në fillim, uji me temperaturë të lartë nga rezervuari i ujit të nxehtë injektohet në enë retorte.Pasi uji i nxehtë të përzihet me produktin, ai qarkullohet vazhdimisht përmes pompës së ujit me rrjedhje të madhe dhe tubit të shpërndarjes së ujit të shpërndarë shkencërisht.Avulli injektohet përmes mikserit të avullit të ujit për ta bërë produktin të vazhdojë të nxehet dhe sterilizohet.

Pajisja e ndërrimit të rrjedhës së lëngut për enë retorte arrin një rrjedhje uniforme në çdo pozicion në drejtimet vertikale dhe horizontale duke ndërruar drejtimin e rrjedhës në enë, në mënyrë që të arrihet shpërndarje e shkëlqyer e nxehtësisë.

Në të gjithë procesin, presioni brenda enës së retortës kontrollohet nga programi për të injektuar ose shkarkuar ajrin përmes valvulave automatike në enë.Meqenëse bëhet fjalë për sterilizimin me zhytje në ujë, presioni brenda enës nuk ndikohet nga temperatura dhe presioni mund të vendoset sipas paketimeve të ndryshme të produkteve të ndryshme, duke e bërë sistemin më të zbatueshëm (kanaçe 3 copë, kanaçe 2 copë, pako fleksibël, pako plastike etj. .）.

Në hapin e ftohjes, rikuperimi dhe zëvendësimi i ujit të nxehtë mund të zgjidhet për të rikuperuar ujin e nxehtë të sterilizuar në rezervuarin e ujit të nxehtë, duke kursyer kështu energjinë e nxehtësisë.

Kur procesi të përfundojë, do të lëshohet një sinjal alarmi.Hapni derën dhe shkarkoni, më pas përgatituni për grupin tjetër.

Uniformiteti i shpërndarjes së temperaturës në enë është ±0,5℃, dhe presioni kontrollohet në 0,05 Bar.