Të gjithë kanë ngrënë fole të shpendëve, por a dini për sterilizimin e foleve të shpendëvekundërshtim? Foleja e shpendëve të çastit sterilizohet në steriliziminkundërshtimPa ndonjë baktere patogjene dhe mikroorganizma që mund të shumohen brenda foleve të zogut në temperaturën e dhomës, kështu që një tas me fole të shpendëve të mirë mund të ruhet për disa muaj pa konservues dhe aditivë.
Prodhimi i Nestave të Nestave të Instant Bird zakonisht ndahet në dy hapa:
Së pari, foleja e zogut do t'i nënshtrohet përpunimit paraprak, duke përdorur ujë të pastër për të njomur folenë e zogut në një temperaturë të ulët prej 3-8°C. Temperatura do të kontrollohet rreptësisht për të zgjedhur qimet dhe për të hequr papastërtitë në ujin e akullit për të siguruar që lëndët ushqyese të foleve të zogut nuk do të humbasin, për t'u mbyllur në lëndë ushqyese dhe për të siguruar shijen. Pastaj secila tas me fole të shpendëve do të peshohet me saktësi dhe do të vuloset për mbushje për të marrë folenë e shpendëve gjysmë të gatshme.
Së dyti, foleja e Zogut Gjysëm të Mbyllur do të dërgohet në kthimin sterilizues, duke adoptuar temperaturën shumë-fazore në rritje dhe në rënie të teknologjisë së zierjes, duke vendosur temperaturën e 70-80℃për avullimin e parë. Pas avullimit, kthimi i sterilizimit do të nxehet deri në 121℃, dhe koha e sterilizimit do të vendoset sipas procesit specifik të sterilizimit të produktit, duke pritur fundin e sterilizimit dhe më pas ftohjen, dhe foleja e zogut të çastit do të jetë gati për t'u shkarkuar nga retortimi.
Përparësitë e sterilizimit të foleve të shpendëve duke përdorur një sterilizueskundërshtimJAN:
1、Miratimi i procesit të saktë të sterilizimit për të vendosur kohën dhe temperaturën e sterilizimit, pa shkatërruar acidin e foleve të shpendëve, bllokimin e freskisë ushqyese, pa aditivë natyrisht mund të zgjasin jetën e raftit, elasticitetin e shijes Q dhe butësinë e butë pa thyerje.
2、Vendosja e parametrit të temperaturës së hapit: Kontrolli i temperaturës me tre faza, në mënyrë që çdo shishe e ngrohjes së ekuilibruar të produktit në temperaturën e sterilizimit në fazën e vazhdueshme të temperaturës dhe sterilizimit të presionit, shpërndarja e nxehtësisë, shpërndarja e depërtimit të nxehtësisë është më uniforme, për të siguruar që shija e produktit.
3, Ngrohja dhe ftohja indirekte përmes shkëmbyesit të nxehtësisë, avulli dhe uji ftohës dhe uji i procesit nuk kontakton, për të siguruar estetikën e paketimit të produkteve të sterilizuara, pa pasur nevojë të pastroni përsëri, për të shmangur ndotjen sekondare të produktit.
4, Retorti i Sterilizimit miraton sistemin e kontrollit PLC, shkallë të lartë automatizimi, pajisje të thjeshta dhe të përshtatshme të funksionimit që funksionojnë pa probleme. Sensorët e temperaturës me precizion të lartë për marrjen e të dhënave, kontrollin aritmetik për të siguruar që temperatura dhe kurba e presionit në retortin e sterilizimit të jetë e qetë. Kontrolluesi i llogaritjes së vlerës F0 në kohë reale, të dhënat në procesin e funksionimit regjistrohen përmes PLC dhe transmetimit në kohë reale në kontrolluesin qendror për llogaritjen e të dhënave që do të regjistrohen dhe ruhen, në mënyrë që të lehtësojnë menaxhimin e prodhimit dhe gjurmueshmërinë, për të siguruar në mënyrë efektive stabilitetin e produktit.
5, në rast të gabimeve operative, sistemi do të përgjigjet në kohë në nxitjet e alarmit për të kujtuar operatorin të reagojë në kohë.
Abstrakt: Folejt e shpendëve të shijshëm mund të ruhen për disa muaj pa asnjë aditiv pasi të sterilizohen në steriliziminkundërshtim, e cila është pa bacil dhe mikroorganizma patogjenë. Procesi i saktë i sterilizimit jo vetëm që mund të ruajë ushqimin e pasur të foleve të shpendëve, të shëndetshëm dhe të zgjasë jetën e raftit, por gjithashtu të sigurojë shijen e produkteve të sterilizuara. Foleja e shpendëve sterilizuesekundërshtimmiraton ngrohje dhe ftohje indirekte për të shmangur ndotjen sekondare të produktit. SterilizimikundërshtimKa një shkallë të lartë automatizimi dhe stabilitet të mirë të produktit.
Koha e Postimit: Nëntor-18-2023