Retorta sterilizuese me qarkullim me ventilator avulli e zhvilluar rishtazi nga DTS, teknologjia më e fundit në industri, pajisjet mund të aplikohen në një sërë formash paketimi, duke mos vrarë njolla të ftohta, me shpejtësi të lartë ngrohjeje dhe përparësi të tjera.
Çajniku i sterilizimit me ventilator nuk ka nevojë të zbrazet me avull. Rrotullimi i ventilatorit mund të thyejë masën ftohëse të ajrit, duke e detyruar avullin të rrjedhë përgjatë kanalit të ajrit dhe duke formuar një qarkullim paralel në hapësirën e tabakasë së ushqimit, në mënyrë që avulli në çajnik të lëvizë dhe depërtimi i nxehtësisë së ushqimit të jetë më i shpejtë, efekti i sterilizimit është më uniform. Gjatë procesit të sterilizimit, nuk kërkohet parangrohje, gjë që kursen kohën fillestare të parangrohjes dhe shkurton shumë kohën e sterilizimit.
Procesi i ngrohjes dhe ruajtjes së nxehtësisë së sterilizimit nuk përdor ujë dhe nuk ka nevojë për avull të nxehtë për të ngrohur ujin e procesit, gjë që mund të kursejë shumë në konsumin e energjisë së avullit dhe konsumin e energjisë së ujit.
Ventilatori turbo i ventiluar në retortën e sterilizimit të tipit ventilator do të detyrojë avullin të adsorbohet në të gjitha produktet nga njëri skaj në skajin tjetër të retortës, duke i mbuluar të gjitha produktet dhe duke ruajtur gjithmonë qarkullimin e avullit në retortë për të bërë sterilizimin pa pika të ftohta.
Retorta e sterilizimit me ventilator ka kontroll më të lirë të presionit dhe temperaturës, mund të ftohet me presion të kundërt dhe ka një gamë më të gjerë aplikimesh. Mund të aplikohet në të gjitha produktet e sterilizimit me temperaturë të lartë, siç janë paketimet fleksibël, shishet, kanaçet, ushqimet e lehta dhe produktet e mishit.
Koha e postimit: 30 korrik 2020