Produktet fleksibël të paketimit i referohen përdorimit të materialeve të buta siç janë filmat plastikë me kamxhik të lartë ose petë metalike dhe filmat e tyre të përbërë për të bërë çanta ose forma të tjera të kontejnerëve. Te ushqimi komercial aseptik, i paketuar që mund të ruhet në temperaturën e dhomës. Parimi i përpunimit dhe metoda e artit janë të ngjashme me kanaçe metalike për ruajtjen e ushqimit. Kontejnerët e zakonshëm të paketimit përfshijnë gota plastike dhe shishe plastike. Çanta gatimi, kuti, etj.
Për shkak se diferenca e lejueshme kritike e presionit të materialit fleksibël të paketimit është veçanërisht i vogël, presioni në enë gjatë procesit të sterilizimit është shumë i lehtë për tu shpërthyer pasi të rritet temperatura. Karakteristika e çantës së gatimit është se ka frikë nga ngritja dhe jo presioni; Dhe gotat dhe shishet plastike të dy kanë frikë nga ngritja dhe presioni, kështu që është e nevojshme të përdoret një proces i sterilizimit të presionit të kundërt në sterilizim. Ky proces përcakton që temperatura e sterilizimit dhe presioni i llaçit duhet të kontrollohen veçmas në prodhimin e paketimit fleksibël pajisjet e sterilizimit, të tilla si lloji i plotë i ujit (lloji i banjës me ujë), lloji i llakut të ujit (llak i lartë, llak anësor, llak i plotë), sterilizimi i llojit të përzierjes së avullit dhe ajrit, përgjithësisht, të vendosur parametra të ndryshëm nga PLC për kontroll automatik.
Duhet të theksohet se të katër elementët e metalit mund të kontrollojnë procesin e sterilizimit (temperatura fillestare, temperatura e sterilizimit, koha, faktorët kryesorë) janë gjithashtu të zbatueshme për kontrollin e sterilizimit të ushqimit të paketuar fleksibël, dhe presioni gjatë procesit të sterilizimit dhe ftohjes duhet të kontrollohet rreptësisht.
Disa kompani përdorin sterilizimin e avullit për sterilizimin fleksibël të paketimit. Për të parandaluar shpërthimin e çantës së gatimit, thjesht hyrja e ajrit të ngjeshur në tenxheren e sterilizimit të avullit për të aplikuar një ngacmim të presionit të shpinës në çantën e paketimit. Kjo është një praktikë shkencore e gabuar. Për shkak se sterilizimi i avullit kryhet në kushte të pastra të avullit, nëse ka ajër në tenxhere, do të formohet një qese ajri, dhe kjo masë ajri do të udhëtojë në tenxheren e sterilizimit për të formuar disa zona të ftohta ose pika të ftohta, gjë që e bën temperaturën e sterilizimit të pabarabartë, duke rezultuar në sterilizim të pamjaftueshëm të disa produkteve. Nëse duhet të shtoni ajër të ngjeshur, duhet të pajiseni me një tifoz të fuqishëm, dhe fuqia e këtij tifozi është krijuar me kujdes për të lejuar që ajri i kompresuar të qarkullohet me forcë nga tifozi i fuqisë së lartë menjëherë pas hyrjes në tenxhere. Rrjedha e ajrit dhe avullit janë të përziera, në mënyrë që të sigurohet që temperatura në tenxheren e sterilizimit të jetë uniforme, për të siguruar efektin e sterilizimit të produktit.
Koha e Postimit: Korrik-30-2020