Produktet e ambalazhimit fleksibël i referohen përdorimit të materialeve të buta si p.sh. filma plastikë me pengesë të lartë ose fletë metalike dhe filmat e tyre të përbërë për të bërë çanta ose forma të tjera kontejnerësh.Për ushqimin komercial aseptik, të paketuar që mund të ruhet në temperaturën e dhomës.Parimi i përpunimit dhe metoda e artit janë të ngjashme me kanaçe metalike për ruajtjen e ushqimit.Kontejnerët e zakonshëm të paketimit përfshijnë gota plastike dhe shishe plastike.Qese gatimi, kuti etj.
Për shkak se diferenca e lejueshme e presionit kritik të materialit paketues fleksibël është veçanërisht e vogël, presioni në enë gjatë procesit të sterilizimit është shumë i lehtë për t'u shpërthyer pas rritjes së temperaturës.Karakteristika e qeses së gatimit është se ka frikë nga ngritja dhe jo presioni;dhe gotat dhe shishet plastike kanë frikë nga ngritja dhe presioni, kështu që është e nevojshme të përdoret një proces sterilizimi me presion të kundërt në sterilizim.Ky proces përcakton që temperatura e sterilizimit dhe presioni i llaçit duhet të kontrollohen veçmas në prodhimin e paketimit fleksibël. sterilizimi i llojit të përzierjes me avull dhe ajër, në përgjithësi vendos parametra të ndryshëm nga PLC për kontroll automatik.
Duhet theksuar se katër elementët e kontrollit të procesit të sterilizimit të kanaçeve metalike (temperatura fillestare, temperatura e sterilizimit, koha, faktorët kyç) janë gjithashtu të zbatueshëm për kontrollin e sterilizimit të ushqimit të paketuar fleksibël dhe presioni gjatë procesit të sterilizimit dhe ftohjes duhet të jetë të kontrolluara rreptësisht.
Disa kompani përdorin sterilizimin me avull për sterilizimin fleksibël të paketimit.Për të parandaluar plasjen e qeses së gatimit, thjesht futni ajër të kompresuar në tenxheren e sterilizimit me avull për të aplikuar një ngacmim të presionit të kundërt në qesen e paketimit.Kjo është një praktikë e gabuar shkencërisht.Për shkak se sterilizimi me avull kryhet në kushte të pastër avulli, nëse ka ajër në tenxhere, do të formohet një qese ajri dhe kjo masë ajri do të udhëtojë në tenxhere për sterilizimin për të formuar disa zona të ftohta ose pika të ftohta, gjë që e bën temperaturën e sterilizimit. i pabarabartë, duke rezultuar në sterilizimin e pamjaftueshëm të disa produkteve.Nëse duhet të shtoni ajër të kompresuar, duhet të pajiseni me një ventilator të fuqishëm dhe fuqia e këtij ventilatori është projektuar me kujdes për të lejuar që ajri i kompresuar të qarkullojë me forcë nga ventilatori me fuqi të lartë menjëherë pas hyrjes në tenxhere.Rrjedha e ajrit dhe avullit janë të përziera, në mënyrë që të sigurohet që temperatura në tenxhere të sterilizimit të jetë uniforme, për të siguruar efektin e sterilizimit të produktit.
Koha e postimit: Korrik-30-2020