Retort i avullit dhe ajrit
Avantazh
Kontroll i saktë i temperaturës, shpërndarje e shkëlqyeshme e nxehtësisë
Moduli i kontrollit të temperaturës (sistemi ****) i zhvilluar nga DTS ka deri në 12 faza të kontrollit të temperaturës, dhe hapi ose lineariteti mund të zgjidhet sipas mënyrave të ndryshme të ngrohjes së recetave të produkteve dhe procesit, në mënyrë që përsëritshmëria dhe stabiliteti midis grupeve të produkteve të maksimizohen mirë, temperatura mund të kontrollohet brenda ± 0.3 ℃.
Nuk ka nevojë për të ngrohur mediat e tjera (siç është uji i nxehtë), shkalla e ngrohjes është shumë e shpejtë.
Kontroll i përsosur i presionit, i përshtatshëm për një larmi formash paketimi
Moduli i kontrollit të presionit (sistemi ****) i zhvilluar nga DTS rregullon vazhdimisht presionin në të gjithë procesin për të përshtatur ndryshimet e presionit të brendshëm të paketimit të produktit, në mënyrë që shkalla e deformimit të paketimit të produktit të minimizohet, pavarësisht nga kontejneri i ngurtë i kanaçeve të kallajit, kanaçe alumini ose shishe plastike, kuti plastike ose kontejnere fleksibël të plotësohen lehtësisht, dhe presioni mund të kontrollohet brenda ’0.05bar.
Në përputhje me certifikatën FDA/USDA
DTS ka përjetuar ekspertë të verifikimit termik dhe është anëtar i IFTPS në Shtetet e Bashkuara. Ajo bashkëpunon plotësisht me agjencitë e verifikimit termik të palëve të treta të aprovuara nga FDA. Përvoja e shumë klientëve të Amerikës së Veriut ka bërë që DT-të të jenë të njohur me kërkesat rregullatore FDA/USDA dhe teknologjinë e sterilizimit të përparuar.
Kursimi i energjisë dhe mbrojtja e mjedisit
> Avulli nxehet drejtpërdrejt, nuk nevojitet shter dhe humbja minimale e avullit.
> Zhurmë e ulët, krijoni një mjedis pune të qetë dhe të rehatshëm.
Parimi i punës
Vendosni produktin në kthimin e sterilizimit dhe mbyllni derën. Dera e retortit sigurohet nga ndërlidhja e trefishtë e sigurisë. Gjatë gjithë procesit, dera është e mbyllur mekanikisht.
Procesi i sterilizimit kryhet automatikisht sipas hyrjes së recetës në kontrolluesin e mikro-përpunimit PLC.
Ky sistem bazohet në ngrohjen e drejtpërdrejtë për paketimin e ushqimit nga avulli, pa media të tjera të ngrohjes (për shembull, sistemi i llakit përdoret uji si një medium i ndërmjetëm). Meqenëse tifozi i fuqishëm detyron avullin në retortin për të formuar një cikël, avulli është i njëtrajtshëm. Tifozët mund të përshpejtojnë shkëmbimin e nxehtësisë midis paketimit të avullit dhe ushqimit.
Gjatë gjithë procesit, presioni brenda retortit kontrollohet nga programi duke ushqyer ose shkarkuar ajër të kompresuar përmes valvulës automatike në retort. Për shkak të sterilizimit të përzier me avull dhe ajër, presioni në retort nuk ndikohet nga temperatura, dhe presioni mund të vendoset lirshëm sipas paketimit të produkteve të ndryshme, duke i bërë pajisjet më të zbatueshme (kanaçe me tre copë, kanaçe me dy pjesë, çanta paketimi fleksibël, shishe qelqi, paketim plastik etj.).
Uniformiteti i shpërndarjes së temperaturës në retort është +/- 0.3 ℃, dhe presioni kontrollohet në 0.05bar.
Lloj paketimi
| Kallaji | Alumini mund |
| Shishe alumini | Shishe plastike, gota, kuti, tabaka |
| Pako e shtresës së lidhjes | Qese paketimi fleksibël |
| Rivlerësoj tetra | |
Fushë adaptimi
Produkte të qumështit: kanaçe kallaji; shishe plastike, gota; çanta paketimi fleksibël
Perime dhe fruta (kërpudha, perime, fasule): kanaçe kallaji; çanta paketimi fleksibël; Rivlerësoj tetra
Mish, shpendë: kanaçe kallaji; kanaçe alumini; çanta paketimi fleksibël
Peshku dhe ushqimet e detit: kanaçe kallaji; kanaçe alumini; çanta paketimi fleksibël
Ushqimi për fëmijë: kanaçe kallaji; çanta paketimi fleksibël
Ushqimi i gatshëm për të ngrënë: salcat e qeseve; orizi i qeseve; tabaka plastike; tabaka me letër alumini
Ushqimi i përkëdhelur: kallaji mund; tabaka alumini; tabaka plastike; qese paketimi fleksibël; Rivlerësoj tetra
