-
Ushqimi i konservuar, siç sugjeron edhe vetë emri, është i konservuar, një përmendje e konservuar besoj se gjëja e parë që të vjen ndërmend është afati i gjatë i ruajtjes, si dhe teknologjia dhe puna e palodhur me aditivët dhe konservuesit. Megjithatë, dhe këto stereotipe janë të kundërta, ushqimi i konservuar në fakt nuk ka nevojë për këto aditivë...Lexo më shumë»
-
Retortat e sterilizimit klasifikohen në 6 llojet e mëposhtme bazuar në metodat e sterilizimit: 1. Sterilizim me spërkatje uji 2. Sterilizim me spërkatje anësore 3. Sterilizim me kaskadë uji 4. Sterilizim me zhytje në ujë 5. Sterilizim me avull 6. Sterilizim me avull dhe ajër Bazuar në sterilizim...Lexo më shumë»
-
Që nga nënshkrimi i urdhrit të projektit gjerman të sterilizimit të ushqimit për kafshët shtëpiake, ekipi i projektit DTS ka hartuar plane të detajuara prodhimi në përputhje të rreptë me kërkesat e marrëveshjes teknike dhe ka komunikuar rregullisht me klientët për të përditësuar progresin. Pas disa muajsh bashkëpunimi të përsosur...Lexo më shumë»
-
Ju lutemi pranoni ftesën për të na vizituar në Thaifex anuga ASIA 2023 (23-27 maj) Stenda #1-WW131 dhe PPORPAK ASIA 2023 (14-17 qershor) Stenda #FY99-16.Lexo më shumë»
-
Ju lutemi pranoni ftesën për të na vizituar në stendën FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE (25-27 Prill) #3II401-5 dhe stendën INTERPACK Dusseldorf (Gjermani) 2023 (4-10 Maj) #72E16 dhe stendën ZOOMARK Bologna (Itali) 2023 (15-17 Maj) #A115.Lexo më shumë»
-
Kabina DTS Nr.: Salla A A-F09 Me kërkesën në rritje për sigurinë ushqimore, vlerat ushqyese, komoditetin dhe funksionalitetin, si dhe ngrohjen e shpejtë të tregut të perimeve të parafabrikuara, zhvillimi i industrisë së makinerive ushqimore ka sjellë mundësi të reja për zhvillim. Me qëllim përmirësimin...Lexo më shumë»
-
DTS do të marrë pjesë në takimin e Institutit për Specialistët e Përpunimit Termik nga 28 shkurti deri më 2 mars për të shfaqur produktet dhe shërbimet e tij, ndërkohë që krijon rrjete me furnizuesit dhe prodhuesit. IFTPS është një organizatë jofitimprurëse që u shërben prodhuesve të ushqimit dhe që merret me ushqime të përpunuara termikisht, përfshirë...Lexo më shumë»
-
Jianlibao, lideri i pijeve sportive kombëtare të Kinës, gjatë viteve Jianlibao i është përmbajtur gjithmonë konceptit të markës "shëndet, vitalitet", bazuar në fushën e shëndetit, dhe vazhdimisht promovon përmirësime dhe përsëritje të produkteve, duke qenë në hap me nevojat në ndryshim...Lexo më shumë»
-
China Consumer Daily raportoi (reporteri Li Jian) Hapni kapakun (qesen), është gati për t’u ngrënë, ka shije të mirë dhe është e lehtë për t’u ruajtur. Kohët e fundit, ushqimi i konservuar është bërë një artikull i domosdoshëm në listat e stoqeve të shumë familjeve. Megjithatë, një mikro-anketë e kohëve të fundit online me më shumë se 200 konsumatorë nga një reporter...Lexo më shumë»
-
Ekspertët e ushqimit dhe të ushqyerjes ndajnë zgjedhjet e tyre për ushqimin e konservuar për të na këshilluar mbi të ushqyerit e shëndetshëm. Ushqimi i freskët është i dashur, por edhe ushqimi i konservuar është për t'u lavdëruar. Konservimi është përdorur për të ruajtur ushqimin për shekuj me radhë, duke e mbajtur atë të sigurt dhe ushqyes derisa të hapet konserva, gjë që jo vetëm zvogëlon mbeturinat ushqimore,...Lexo më shumë»
-
Frutat dhe perimet e konservuara dhe të ngrira shpesh konsiderohen më pak ushqyese se frutat dhe perimet e freskëta. Por nuk është kështu. Shitjet e ushqimeve të konservuara dhe të ngrira janë rritur ndjeshëm në javët e fundit, ndërsa gjithnjë e më shumë konsumatorë furnizohen me ushqime që ruhen në raftet e dyqaneve. Edhe shitjet në frigorifer janë në rritje. Por...Lexo më shumë»
-
Teknologjia e sterilizimit termik Më parë për sterilizimin e ushqimit të konservuar, teknologjia e sterilizimit termik kishte një gamë të gjerë aplikimesh. Zbatimi i teknologjisë së sterilizimit termik mund të vrasë në mënyrë efektive mikroorganizmat, por kjo mjet teknik mund të shkatërrojë lehtësisht disa ushqime të konservuara që...Lexo më shumë»